Recette : Galette kabyle farci jus de melon - كاليط قبائل معمرة و عصير البطيخ

 

Pour la farce de la galette on a besoin de Tomate coupé en morceaux Oignon coupé en petit morceaux Poivron orange coupé en petit morceaux Poivron rouge coupé en petit morceaux Sel, poivre, paprika, C à C de tomate concentré Huile d'olive Pour la pâte on a besoin de 300 gr de semoule fine Huile d'olive 250 ml d'eau Pour le jus on a besoin de Melon coupé en morceaux Sachet de fleur d'oranger Miel Demi litre du lait