Ftira farcie - فطيرة محشوة

#Fatira #pie #فطيرة Ingrédients : 3 Verres de thé de farine C à S de sucre glacé Oeuf on va prendre que le blanc C à S de levure fraîche Verre de thé de lait tiède Verre de thé d'eau tiède Pour la farce on a besoin de 250Grs de viande hâchée de poulet Oignon coupé en lamelles C à S de beurre, 1/2 C à C de sel, 1/2 C à C de gingembre, 1/2 C à C de poivre Coriandre coupé finement Fromage râpé