Msemen farci à la viande hâchée et tomate - مسمن معمر بالكفتة و مطيشة

 

Ingrédients : Pour la pâte on a besoin de 500 grs de farine Sel, sucre semoule Eau Huile pour feuilletage Pour la farce on a besoin de 250 grs de viande hâchée 500 grs de tomate Coriandre ciselé, ail râpé Sel, poivre, C à C de tomate concentré Olive vert coupé en rondelle Tranches de fromage