Galettes de chou fleur et viande hâchée - خبيزات شفلور و الكفتة

 

Ingrédients :

500 grs de chou-fleur cuit en eau 300 grs de viande hâchée Persil ciselé 2 gousses d'ail, sel, paprika, coriandre sèche, cumin, piment fort C à C de beurre Oeuf 2 C à S et demi de chapelure Hot sauce Pour la sauce on a besoin de 500 grs de tomate râpée Corne de poivron fort coupé finement Gousse d'ail, sel, poivre, cumin, paprika C à C de tomate concentré Coriandre ciselé Eau Demi verre d'huile d'olive